Anfang Oktober erlebten die Kinder der Klassen 4a und 4b einen ganz besonderen Vormittag auf dem Goldknöpfle. Gemeinsam mit Frau Dickgießer-Weiß, einer Natur- und Streuobstwiesenpädagogin, durften sie selbst zu kleinen Apfelsaftherstellern werden und hautnah miterleben, wie aus frischen Äpfeln leckerer Apfelsaft entsteht.
Zunächst konnten die Kinder verschiedene Apfelsorten kennenlernen und genau unter die Lupe nehmen. Anschließend wurden die Äpfel eigenständig gewaschen und geschnitten. Mit viel Eifer und Tatkraft ging es dann ans Werk: In einem speziellen Gerät wurden die Apfelstücke zerkleinert und zu Maische verarbeitet. Diese wurde anschließend in einer traditionellen, einem Holzfass ähnlichen Presse zu frischem Apfelsaft gepresst.
Der Höhepunkt war natürlich die gemeinsame Verkostung des selbst hergestellten Apfelsaftes. Mit großer Begeisterung probierten die Kinder das frische Getränk und stellten fest: Selbst gepresst schmeckt es doch besonders gut!
Doch nicht nur das Apfelsaftpressen stand auf dem Programm. Den gesamten Vormittag verbrachten die Kinder an der frischen Luft, erkundeten bei einem kleinen Spaziergang die Umgebung und genossen das herrliche Herbstwetter.
Es war ein rundum gelungener Vormittag, bei dem die Kinder mit allen Sinnen lernen, die Natur erleben und erfahren konnten, wie aus heimischen Äpfeln ein köstliches Naturprodukt entsteht.
